超級食物丨一款時令水果防癌/抗氧化/防高血壓 李韡玲揭最佳食用份量:2類人慎吃

醫健人物

發布時間: 2024/10/08 13:40

最後更新: 2024/10/21 17:38

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番鬼荔枝營養價值甚高。

【抗癌水果/釋迦/番鬼荔枝/時令水果/高糖/葉酸/腎病/糖尿病/李韡玲】行經街市的水果檔,看見比拳頭還要大的番鬼荔枝。

牌子上寫的是另一個名字「釋迦」,我站着欣賞。檔主對我說:「買一份啦小姐,四十五塊錢兩個。」我心裏盤算着自己多少年沒有吃番鬼荔枝。

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檔主又在游說:「好有益㗎,對身體好呀。」我反問她,釋迦的益處是甚麼?她望着我一時間答不上話來。

搜索枯腸一輪後,檔主好權威地答道:「食咗無癌症呀!」剛巧一位中年女士經過,聽見釋迦有此偉大功用後,立即買了一份。雖然檔主說法誇張了,但亦可見,人人聞癌變色。釋迦的確有很棒的抗氧化作用,又能預防高血壓,幫助消化,促進膠原蛋白的生成。由於它富含能調節心情的維他命B6,即促進快樂激素的多巴胺和血清素,所以容易受情緒困擾的人不妨可試。

但要注意,釋迦的熱量高,一個普通大小的,就含有一碗白米飯的熱量和糖份,多吃了會變胖。最好一次不要吃全個,適宜與家人或朋友分甘嘗味,但糖尿及腎臟病患者最好少吃。忘記告訴你,它富含孕婦所需要、能幫助胎兒健康成長的葉酸。

全文刊於《經濟日報》,原題為「釋迦果不宜獨食

撰文 : 李韡玲